Una de las patologías que genera mayor discapacidad en el mundo es la hipoacusia, que afecta a más de 360 millones de personas. Esto trae como consecuencia una disminución de la calidad de vida de quienes la padecen, ya que suelen tener problemas para integrarse a la sociedad. Hay diversos factores que causan la sordera,…

Las tradiciones gastronómicas en nuestro país son incontables, y es que se pueden encontrar platos típicos por todas las regiones o comunidades autónomas muy diferenciados entre sí. Habitualmente, estos están relacionados con las materias primas que se dan en cada lugar o con los eventos culturales, que se suelen celebrar junto con los manjares típicos de la…

A nivel mundial, más de 1.500 millones de personas tienen algún nivel de pérdida auditiva y de estos, 430 millones sufren de hipoacusia discapacitante. En la población adulta mayor de 65 años, el porcentaje afectado supera el 30%, siendo la causa principal el envejecimiento del oído. La presbiacusia (sordera por edad) se ha asociado a…

 ¿Vas a ir de crucero por primera vez y te preocupa el tema de la alimentación? Si tienes dudas sobre cómo funcionan las comidas a bordo de un crucero, a continuación te contamos todo lo que tienes que saber. Sigue leyendo para conocer cómo son las comidas a bordo de un crucero, de la mano…

Ir a Valencia y no probar la paella es un crimen que no pocos visitantes cometen. El plato típico valenciano merece ser degustado en un restaurante especializado en la elaboración de arroces y en la capital del Turia hay varias opciones estupendas para probar una estupenda paella valenciana. En el siguiente artículo vamos a hacer…

¿Te encanta cocinar y estás planteándote crear tu propio libro de recetas? A continuación te presentamos una completa recopilación de consejos y recomendaciones para que puedas crear tu libro de recetas e imprimirlo cómodamente en casa. Sigue leyendo para conocer los mejores consejos y recomendaciones de los expertos para crear tu libro de recetas e…

El vinagre de manzana cuenta con muchas propiedades nutritivas que lo convierten en una gran alternativa para usarlo en la cocina, pero además es posible darle muchos usos diferentes que te presentamos a continuación. Sigue leyendo para comprender como el vinagre de manzana puede ayudarte a cuidar tu salud por dentro y por fuera. Sirve…

El microondas es actualmente uno de los electrodomésticos más utilizados, debido a que permite cocinar, calentar y descongelar comidas rápidamente. Es posible optar por varios tipos como el convencional que calienta y descongela, los que incorporan grill para gratinar y los microondas por convección. Asimismo, hay distintos tamaños y capacidades así como formas de instalación a fin…

Cada vez son más los aficionados a la cultura gastronómica, una característica muy apreciada por gentes de todas partes del mundo que coincide en señalarla como un aspecto fundamental y único de nuestra tierra. Y es que España es uno de los países más ricos en cuanto a variedad gastronómica, con la dieta mediterránea como…

¿Quieres conocer una cultura y gastronomía nueva? Personalmente te recomiendo visitar Vietnam. Es un país lleno de encanto el cual te dejará muy buen sabor de boca en todos los aspectos. Para poder viajar, solo necesitas un billete de avión, un alojamiento y tener el visado. Este último es muy sencillo de conseguir, gracias a…

Ya empieza el buen tiempo y me parece que es el momento ideal para ir con tus amigos o tu familia de picnic. La ventaja de este tipo de experiencias es que lo podemos pasar realmente bien en el campo y además disfrutar de muchas experiencias como comer fuera, respirar aire limpio y disfrutar de…

Hacer unas croquetas caseras de jamón no es fácil. Pero el objetivo de este artículo es ayudarte a conseguirlo, aunque eso suponga que tengas que realizar la receta en varias ocasiones hasta conseguir los objetivos marcados. Lo importante es que una vez que aprendemos a hacer las croquetas perfectas, nos damos cuenta de que su…

La cadena de supermercados alemana es una de las que más fuertemente ha apostado por la elaboración y distribución de productos bio de procedencia 100% natural. Entre su catálogo de productos bajo este sello podemos encontrar desde yogures hasta botes de conserva, pasando por alimentos de primera necesidad como pan o leche y pasando por distintos tipos de…

Si quieres disfrutar de un buen vino blanco Verdejo, tienes que apostar por el vino Verderol. Personalmente me encanta porque tiene todo lo que puedo buscar en un buen vino. Y para demostrártelo, te voy a mostrar una serie de razones por las que deberías probar este vino. Te puedo asegurar que una vez que…

¿No sabes que es el sake? Cuando hablamos de sake nos referimos a una bebida alcohólica típica en Japón. Es una bebida que se consigue a través de la fermentación del arroz. Para su elaboración se usa shinpaku, también conocido como núcleo de arroz porque tiene una alta concentración de almidón. Para conseguirlo, se quitan…

Para conseguir aumentar la masa muscular no solamente basta con entrenar bien sino que es fundamental cuidar tu alimentación y consumir unos alimentos concretos. En este artículo te contamos cuáles son los principales alimentos que deberías incluir en tu dieta si quieres aumentar tu masa muscular. Sigue leyendo para conocer los mejores alimentos que ayudan…

La naranja es una de nuestras frutas estrella. Normalmente estamos acostumbrados a comer naranjas y hacerlas zumo, pero hay que dejar claro que una buena naranja también se puede usar para hacer ricas recetas. Si buscas ideas, te vamos a mostrar cinco interesantes recetas españolas que incluyen naranja. Seguro que te van a encantar. Pato…

Si bien hasta hace poco tiempo la mayoría de expertos consideraban que una dieta basada en alimentos secos podía ser una buena alternativa para perros y gatos cada vez son más los profesionales que coinciden en que la dieta de alimentos crudos o dieta barf es la mejor alimentación para las mascotas debido a que…

Si te gusta preparar platos innovadores, probar nuevos sabores y te importa la gastronomía de tu cultura, seguramente te interese estudiar un grado medio de cocina y gastronomía. No obstante, antes de ponerte a estudiar un ciclo, te preguntarás varias cosas como cuáles son los mejores ciclos formativos y qué materias se estudian. Por ello,…

Cuando hablamos de cruceros, por lo general siempre relacionamos con comidas en buffets libres, llenarnos hasta arriba de alimentos y de bebida, pero nunca se destacan los restaurantes que puedes encontrar en estos barcos y que, en la gran mayoría de las ocasiones, puedes disfrutar de unos platos deliciosos, con un toque gourmet y una…

Si tienes una primera cita con una persona que te gusta, lo ideal es que puedas invitarla a tu casa y realizarle un plato exquisito que sepas que con él, vas a triunfar. De la misma manera, si no se te da bien la cocina, también puedes encargar la comida o ir a un restaurante, habiendo una…

Cuando te vas de acampada y quieres comer caliente, uno de los productos que debes de tener si te encuentras en medio de la montaña es una de las mejores hornillas de gas portátiles, ya que con ellas podrás calentar tu comida o incluso cocinarla sin ningún tipo de problema para que cuando sea la…

¿Te gustaría poder hacer una rica paella para sorprender a tu familia y amigos? Te invito a conocer las mejores paelleras eléctricas del mercado. No solo podrás hacer la paella en cualquier parte, siempre que haya energía eléctrica, sino que también te resultará más fácil hacerla, gracias a que vienen preparadas para ese fin. Paellera eléctrica Tristar…

España es un país muy rico gastronómicamente hablando. Hay muchos destinos que podemos visitar para disfrutar de platos realmente inolvidables. Pero como no podemos mostrarte un listado completo, nos vamos a centrar en los mejores destinos del país para que puedas conocerlos y visitar los que más te interesen. Recuerda, el turismo moderno busca sus…

¿Estás pensando en salir de vacaciones? ¿Ya has decidido que tu destino será León? Entonces, no te pierdas las recomendaciones que te proponemos en este artículo para que disfrutes de la comida típica leonesa. Y es que, si viajas a esta preciosa ciudad del centro de España no puedes perderte su majestuosa Catedral de León,…

La gastronomía de las islas Canarias destaca por su carácter ecléctico y la gran variedad de platos que existe entre una isla y otra. No obstante, la esencia de todo parte de un denominador común, fruto del mestizaje de lo autóctono y lo incorporado de la península y Latinoamérica, que hace del comer en Canarias…

La gastronomía de Extremadura es muy rica y variada. De fama nacional e internacional son sus jamones, corderos asados y chanfainas, pero el buen comer en la comunidad va mucho más allá de eso. Por ello, si piensas visitarla, debes conocer sobre sus platos típicos, para que verdaderamente captes la esencia de Extremadura desde tu…

Los asturianos saben de comer bien. Muchos de sus platos típicos son extremadamente deliciosos y ricos en calorías, por lo que conociendo de ellos, gracias al contenido que a continuación te brindamos, podrás decidir mejor qué comer si visitas Asturias, para hartarte de lo lindo y no arrepentirte de haberte perdido nada especial al paladar….

Cualquier sitio de nuestro país que visitemos nos recibirá con variados encantos y tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía y los platos típicos. Tal es el caso de Huesca, una provincia que atrapará el paladar hasta de los visitantes más exigentescon sus preparaciones culinarias recias, compuestas mayormente de carne. Chiretas Los Chiretas constituyen…

Entre las muchas cosas por las que Barcelona es una de las ciudades más famosas y destacables del mundo están su culinaria y gastronomía. Mezcla perfecta de mar y montaña, los platos típicos de la urbe se realzan sobre por la calidad de los ingredientes con los que fueron hechos, y por ser fruto de…

La gastronomía catalana va mucho más allá del pan con tomate. Es rica en platos típicos, que incluso varían de una región a otra. En este artículo nos referimos a los principales platos de Tarragona, los cuales destacan por el aprovechamiento que hacen de los productos estrella de la región. Calçots con romesco Los Calçots…

Teruel ofrece a sus habitantes y a todo aquel que la visita preparaciones y platos típicos de su cultura. Cierto es que su gastronomía es muy variada, al punto de que las costumbres cambian entre las zonas de la provincia. No obstante, parten de un denominador común y en base a ese veremos lo más…

La gastronomía de Bilbao es reconocida a nivel global. Ostenta numerosos platos que gozan de la aprobación y el agrado de muchísimos comensales, así como varios chefs de renombre que han sabido llevar esas creaciones a otra dimensión. Por tanto, si piensas ir a Bilbao o simplemente quieres conocer los platos típicos vascos, aquí te…

Si viajarás a Soria o te propones hacerlo en algún momento, conocer de antemano cuáles son sus platos típicos, esos que no debes perderte, es una sabia decisión. La gastronomía define como pocas cosas la identidad de los pueblos y ciudades españolas, por lo que aquí te acercamos a la soriana. Chorizo No se puede…

Si vas a Albacete uno de los motivos de tu viaje seguramente es la gastronomía. Los platos típicos albaceteños son famosos por la buena impresión que causan en todo visitante y al estar en la ciudad no podrás renunciar a degustar sus principales encantos, de los que a continuación te hablamos. Migas ruleras También conocidas…

Los fenicios, los musulmanes y los romanos dejaron su huella en esta provincia valenciana, y por supuesto, de estas culturas también se benefició la gastronomía, un renglón que cobra vida además a través de su herencia mediterránea, en los productos del mar, en sus arroces, en las carnes y productos de la montaña, en fin,…

El 17 de octubre del pasado año, la provincia de Cáceres fue reconocida como Capital de la Gastronomía española, un mérito más que merecido a esta región que se jacta de sus productos porcinos, de sus postres tan refinados, sus vinos y sus quesos. En efecto, se trata de una zona donde la cultura culinaria…

Mientras que las costas mallorquinas ofrecen bondadosas toda clase de pescados y mariscos, la llanura de esta isla paradisíaca se empeña en regalarle a sus habitantes las mejores hortalizas y cereales de toda la región, junto a una cría de cerdos que da lugar a tesoros gastronómicos como la ensaimada. Precisamente allí, entre el aire…

El hecho de ser elegida como Capital Española de la Gastronomía en el 2013 y Capital Española de la Gastronomía (por el periódico New York Times), hacen que sea muy fácil concebir aquellos de que “en Burgos se come bien”. Cocineros, productores y habitantes en general forman parte de un legado culinario que se vuelve…

Entre quesos, vinos y carnes de caza, adentrarse en los confines vallisoletanos y dejarse llevar por sus recetas es una de las experiencias más enriquecedores por las que podemos apostar. Sus Denominaciones de Origen son una muestra más del arte, la calidad y el respeto que los habitantes de esta región profesan por su gastronomía,…

Dentro de la vasta región aragonesa, el arte culinario de Zaragoza es el más rico y variado. En sus llanuras tan plácidas encontramos elementos de la cocina navarra y manchega, impregnadas por un carácter original y diáfano en el que muchos de sus platos llevan el apellido de “a la aragonesa”, en clara referencia a…

Azotada por duras épocas invernales, la provincia abulense destaca en su gastronomía por un surtido de platos robustos y de un sabor característico, apoyados por el uso de materias primas autóctonas como las razas ganaderas avileñas, el cangrejo proveniente de la pesca fluvial y algunos tesoros de la tierra como los garbanzos de la Moraña…

La variada geografía de León es un reflejo fiel de su contraste culinario. Alabada por el célebre escritor Alejandro Dumas, esta región de páramos, ríos y cordilleras no sólo es popular por el paso del Camino de Santiago, sino también por su gastronomía rica en embutidos, quesos, legumbres y pescados. En efecto, el clima bondadoso,…

Entre el aroma de los platos extremeños y castellanos, la región de Salamanca despunta en cualquier ruta gastronómica por España como un lugar digno de cualquiera que aprecie el buen comer y el gusto por las tradiciones culinarias más arraigadas. Tierra vitivinícola por excelencia, privilegiada además por una intensa industria ganadera, en Salamanca no es…

Los productos del mar, junto con los cultivos y los productos ganaderos que orgullosamente regala la sierra de Aracena o Jabugo, representan un patrimonio invaluable dentro de la gastronomía onubense. Gracias a estas joyas naturales, es cuestión de tiempo cautivarse con los incontables platos y recetas de esta región. Preparaciones de un sabor envidiable, materias…

El consenso general de autores y entendidos parece ser unánime: la riqueza culinaria de Cádiz es la más variada y polifacética de toda la región andaluza. Carnes, verduras y pescados, tres elementos que por sí solos pueden dar lugar a una infinidad de ingredientes y preparaciones, toman lugar en los dominios gaditanos para ofrecer a…

Los guisos y estofados realizados con carne de caza, bien podrían ser un elemento indiscutible de la región jienense, pero la “capital mundial del aceite” es mucho más que eso. Con finos productos de la huerta, y una rica influencia culinaria que va desde sus raíces andaluzas del medioevo hasta el contagio inevitable de las…

Como un destello eterno al sur de la península ibérica, la región de Almería funge como estandarte de una cultura culinaria entre lo sencillo y lo diverso. Desde los productos que gentilmente regala la costa almeriense hasta las bondades extraídas de la huerta, no son pocos los platos y preparaciones típicas de esta región en…

Muchos consideran a la cocina murciana como una simbiosis de las culturas manchega, granadina y valenciana. No obstante, la región de Murcia es mucho más que eso. Ciertamente, la herencia marinera del levante español, mucho ha influido en los platos típicos de esta región, siendo el arroz el compañero fiel de no pocas preparaciones. Aun…

Los productos del mar en la costa valenciana y la materia prima finamente extraída de la huerta, conforman una asociación maravillosa que encausa en una gran variedad de platos tradicionales y preparaciones culinarias realmente exquisitas. La frescura de los productos locales como el pescado de La Albufera o las carnes del interior, nos abren la…

Bañada por la influencia cultural del Mediterráneo y la serranía, Málaga es un abanico de joyas culinarias ciertamente muy apreciadas. Gracias a la herencia árabe, romana y castellana de antaño, la cocina malagueña llega hasta nuestros días como un magnífico surtido de hortalizas, carnes y pescados. En conjunto, cada uno de estos platos típicos de…

El contraste de sabores y texturas, la búsqueda de nuevas variantes dentro de lo tradicional, y especialmente, la apuesta eterna por los ingredientes naturales, esas son algunas de las características de la fabulosa gastronomía cordobés. Desde el célebre salmorejo hasta la refrescante Ajili mojili, el legado culinario de esta región es una amalgama exquisita de…

Visitar una ciudad significa no sólo recorrer sus calles, sino también aprender de su historia, su gente, y su cultura culinaria. En el caso de Sevilla, la gastronomía es una carta de presentación por excelencia que nos abre las puertas a todo un mundo de sabores y texturas difíciles de olvidar. Considerada como una de…

Al recorrer las calles de Madrid y adentrarse en sus tabernas y restaurantes, el visitante puede asistir a un sinnúmero de platos que ostentan orgullosamente el apellido de “a la madrileña”, y es que la capital española es todo un templo de la gastronomía y de un legado culinario que, a través de sus sopas…

El tesoro gastronómico de Cuenca no puede ser otra cosa que auténtico. Su exquisito clima y su geografía tan variada, dan a lugar una tradición culinaria sin duda muy rica en sabores y formas, apoyada en las carnes de caza, la exquisita Miel de la Alcarria, el queso manchego, y por supuesto, un producto prácticamente…

La cúrcuma es una especia que puede aportar un toque especial a todas tus recetas pero además cuenta con muchas propiedades que son beneficiosas para la salud de las personas. Revisa esta recopilación de motivos y razones por las que deberías cocinar con cúrcuma y seguro que en poco tiempo te decides a incorporarla en…

Cocinar con los peques de la casa puede ser realmente divertido y gratificante para ellos y para nosotros. Aún así, para que la experiencia sea realmente única y evitar todo tipo de riesgos te damos algunos consejos prácticos par cocinar con niños Preparar la cocina para los niños En primer lugar resulta básico preparar la cocina para…

La fondue de chocolate es uno de esos postres que, cuando lo pruebas una vez, quieres repetir una y otra vez, sobre todo si eres un amante del chocolate. Se trata de un postre muy fácil de hacer, que no necesita mucha ciencia y que, si tienes invitados en casa, conseguirás que todos queden enamorados…

Cuando visitas Cantabria, además de enamorarte de su cultura y sus gentes, tienes que probar la gastronomía de esta región española, puesto que sus recetas están deliciosas y no podrás dejar de disfrutar de la comida cántabra puesto que tienen ingredientes de la tierra y del mar que saben sacarle el máximo partido. Aquí vas a poder…

¿Quieres conservar correctamente tus botellas de vino? Apuesta por adquirir una de las mejores neveras para vinos del mercado. Para ayudarte, a través de uno de nuestros profesionales te mostramos una comparativa completa con las mejores neveras para vinos del mercado. Te invito a conocerla y comprar la que mejor encaje con tus necesidades. Nevera para vinos…

Si te has comprado una Thermomix, este artículo te va a gustar. Te vamos a mostrar diferentes recetas de cocina tradicional española para que puedas sacar el máximo partido a esta gran herramienta de cocina. Bacalao en Thermomix Ingredientes 150ml de aceite de oliva 150ml de aceite de girasol Un par de hojas de laurel 6 dientes…

¿Te fascina el vino tinto y quieres sorprender a tus amigos con una excelente selección Ribera del Duero? A continuación presentamos analizados los mejores vinos tintos Ribera del Duero del momento. Nuestros expertos han elegido y analizado únicamente los mejores vinos y a continuación te los presentamos para que puedas elegir los que prefieras y…

El café es quizás una de las bebidas más queridas por todos, sobre todo por aquellas que deben madrugar diariamente para ir al trabajo, o tienen exámenes o clases a la vista y quieren estar despiertos y concentrados. Sabemos que existen infinidad de marcas en el mundo, muchas de las cuales tenemos en nuestros supermercados,…

Si quieres disfrutar de un buen vino, hoy te voy a mostrar los mejores vinos españoles según mi opinión. Quiero que tenga en cuenta que esta es la selección de vinos que más me gustan hasta el momento, por lo que los gustos pueden variar con los tuyos. Vino tinto la Rioja Alta Gran Reserva 890 Este…

Si tienes la suerte de viajar a Bosnia, hoy te vamos a mostrar algunos de los platos típicos de este país. Así podrás probar su gastronomía y llevarte un buen sabor de boca durante tus vacaciones. Burek Este plato es uno de los más típicos del país y destaca por ser un plato turco que…

En la actualidad los software tpv se han convertido en una herramienta básica para poder gestionar y agilizar al máximo los diferentes procesos de gestión y de venta en bares, restaurantes y otro tipo de comercios. En este artículo te presentamos Glop, el mejor Tpv para bares y restaurantes que puedes encontrar actualmente en el mercado reseñando bien todas sus…

Cocinar está cada vez más de moda, tanto por los programas de televisión como por la necesidad que tenemos para poder hacernos nuestros propios platos a la hora de poder disfrutar de una alimentación sana y natural. Si quieres comenzar a cocinar, te invito a conocer las recetas básicas. Con ellas le iras cogiendo el…

¿Estás buscando las mejores batidoras de vaso para preparar deliciosos licuados o sabrosos batidos? Si es así en este artículo vas a encontrar justo lo que estabas buscando ya que nuestros expertos han elegido las mejores batidoras de vaso disponibles este año en el mercado. Echa un vistazo a su recopilación para encontrar los mejores…

Si eres amante del buen café, seguro que este artículo te será de gran utilidad. En el mismo te vamos a mostrar un listado con las mejores y peores marcas de café. Así podrás ir a tiro seguro y en consecuencia podrás disfrutar de un sabor realmente impresionante. Las 5 mejores marcas de café de…

¿Te gustaría sorprender a esa persona especial con un viaje o escapada de enoturismo que vaya a recordar siempre? Nuestros expertos han recopilado las mejores ideas y alternativas para regalar escapadas y viajes de enoturismo. A continuación te presentamos una selección con las mejores ideas, consejos y recomendaciones para regalar escapadas y viajes únicos en…

Seguro que nadie tiene ninguna duda de que España es uno de los países con las gastronomías más ricas y variadas del mundo. Nos encanta comer, y comer bien, pero ¿has probado todos los platos típicos? A continuación se presenta una recopilación con los mejores platos y los más tradicionales de nuestro país, para que…

Si estás cansado de cocinar recetas simples y te gustaría aprender a preparar un pollo asado perfecto como si fueras un profesional en este artículo vas a encontrar los mejores consejos y recomendaciones para preparar un pollo asado perfecto. Sigue leyendo para aprender a preparar un pollo asado ideal como los mejores profesionales de la…

Bruselas, la capital de Bélgica tiene una cultura muy curiosa y una gastronomía única que combina lo mejor del francés y del flamenco. En este artículo te contamos cuáles son los platos más populares en este lugar y qué no deberías dejar de probar en un viaje a Bruselas si quieres disfrutar al máximo de…

Por fin se está acercando el verano y con él el calor. Y cada vez nos apetece más comida fresca y sin tanta elaboración, que nos ayude a hidratar nuestro cuerpo, a tener digestiones más fáciles y a refrescarnos en estos días tan calurosos. La gran ventaja de la gran mayoría de las recetas veraniegas…

Los restaurantes, posiblemente, son uno de los empleos en los cuales suele existir una mayor rotación de personal. Esto ocurre normalmente porque muchos de los empleados que entran a formar parte de la plantilla lo hacen de forma puntual para conseguir unos ingresos en los momentos en que más afluencia de clientes hay. Sin embargo,…

Muchas personas de otros países suelen pensar que la gastronomía mexicana se reduce a platos con un exceso de picante y preparados, casi siempre, con los mismos ingredientes. La realidad es que los platos típicos que pertenecen a la gastronomía de México son tan variados como la cultura de sus pueblos, por lo que han sido declarados como…

Hacer pan en casa es más sencillo de lo que parece, siempre y cuando sepas lo que haces. De nada sirve llenarse de harina hasta los codos si no estás siguiendo la receta correcta y, a veces, incluso aunque estemos siguiendo la receta infalible, es posible que no consigamos que nuestro pan no pase de ser…